辣条、鸭脖、小鱼干……连年来，湖南舒服食物产业成为寰球食物行业一颗瞩方针明星，宽阔品牌在此基础上进一步布局寰球化。本年两会期间，寰球东说念主大代表、盐津铺子食物股份有限公司董事长张学武提出，随便援手湖南舒服食物产业发展，加速使其成为舒服食物产业最强省。

寰球东说念主大代表、盐津铺子董事长张学武（受访者供图）

现在，湖南省舒服食物企业变成了岳阳平江县、长沙宁乡市、郴州市、益阳市等要点产业集群。盐津铺子、绝味食物、湖南天味、麻辣王子等品牌王人正在积极布局寰球化，湖南的“新登第零食”出海已成新趋势。

张学武共享的一组数据显现，现在湖南舒服食物年产值占寰球行业总产值的1/3，其中舒服熟食物类年产值占寰球的3/5。在舒服食物行业的股东下，2023年湖南省食物工业规模以上企业达2292家，交易收入5964亿元，位列寰球第五，成为湖南经济发展的迫切撑持。

张学武也不雅察到湖南舒服食物产业靠近一些发展挑战，翻新才智亟待提高、企业“散小弱”、转型压力超越。“舒服食物企业多数零落翻新资源，研发插足较低，原创性产物占比低；一些中小企业的坐褥开辟和工艺相对过期，智能化、自动化水平较低，坐褥成果和产物性量难以保证。”张学武先容。

对此，张学武提出进一步培植新质坐褥力，整联合源，援手湖南舒服食物产业作念优、作念大、作念强，全力打造舒服食物产业最强省，以此股东湖南食物产业迈向万亿。具体措施包括，援手舒服食物头部企业上市、整合翻新资源、加速舒服食物企业数智化转型、援手食物品牌出海等等。

成本阛阓融资是食物头部企业加速发展秩序、提高中枢竞争力，高质料发展的必经之路，成心于头部企业作念大、作念优、作念强，并与海外企业竞争。“提出加大金融援手力度，股东合适条款的食物企业在A股上市，设立食物产业专项债。饱读舞舒服食物企业通过并购重组整合产业链资源。”张学武说。

关于当下包括“新登第零食”在内的“中国风姿”出海大潮，张学武提出，以全局念念维构建系统性惩处决策，统筹产业链、翻新链、政策链，从品牌塑造、轨范掌控、本领解围、属地会通四个维度协同发力。

“掌捏海外轨范讲话权是构建寰球食物产业新纪律的计谋冲破口。或可由阛阓监管总局主导立项，牵头制定《中国风姿轨范化体系》九游体育娱乐网，明确‘中国风姿’界说、分类及评价设想，让中国风姿在海外舞台上领有更多‘讲话权’。”张学武说。