最近,酬酢平台上显现出许多的“微醺博主”,它们时常候享多样好意思颜的调味酒,粉紫渐变的莫吉托、缀满樱花的马天尼、落日飞车、椰林飘香等,还有多样便利店调酒,这些调制后的鸡尾酒样式娇媚,十分迷惑东说念主,再加上“微醺不醉”的标语九游体育app(中国)官方网站,让不青娥性看到后撺拳拢袖。

开端:小红书截图
不外,鸡尾酒简直喝不醉?何况更稳当女性?到底能不行定心喝?今天咱们就来逐一分析。
鸡尾酒是什么?
其实,这些调味酒、便利店调酒,骨子即是鸡尾酒。
鸡尾酒是一种羼杂饮料,平淡由一种或多种基酒(烈酒)与其他身分(若是汁、糖浆、苏吊水、能量饮料等)历程调酒师的“调酒”羼杂而成。
你不错把它念念象成“酒的管束”:基酒像是主菜(比如牛排或鱼)。利口酒、果汁等像是酱汁和调味料(比如黑椒汁或柠檬黄油汁)。遮盖像是盘边的配菜和点缀(比如香草或雕花)。通过“调酒”将这些元素和解地组合在一齐,创造出一杯风采专有、外不雅娇媚的饮品。
微醺鸡尾酒,简直好吗?
这些鸡尾酒声称放工微醺,简直好吗?
其实,这些鸡尾酒,从“缱绻”到“营销”天然都披着“女性友好”外套,但都藏着精确的“伤害罗网”。
⭐罗网 1:娇媚颜值——把“喝酒”包装成“细巧活命花式”,让东说念主减轻警惕
酬酢媒体上,鸡尾酒的重要词是“仙女酒”“拍照神器”“庆典感拉满”,比如,粉紫渐变的“玫瑰特调”、像极了夏季傍晚那片晚霞的“落日飞车”、飘着金箔的“蟾光酒”、插着小花的“春日截止”——每一杯都像“捧在手心的艺术品”,个个都有着超高的颜值,让东说念主撺拳拢袖。
其实这碰劲是个罗网,所谓的“低酒精”“果味浓”“不醉东说念主”,让女性误以为“喝几杯不迫切”,不青娥性因为它颜值高、“拍照排场”、喝不醉而减轻警惕。
⭐罗网 2:香甜口感——用甜与果香“障翳”酒精,让东说念主悄然无声喝多
许多女性不可爱喝酒,尤其是烈酒,比如白酒,是因为他们的口感太重,太辣,不好喝。
而为了相投女性,鸡尾酒会添增加量果汁、糖浆、椰奶等,让酒精味“隐形”。
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比如,一杯“椰林飘香”含 45ml 朗姆酒(40%酒精)+60ml 菠萝汁+20ml 糖浆,喝起来像“带酒味的奶昔”;一杯“海风”用 45ml 伏特加(40%酒精)+60ml 西柚汁+90ml 蔓越莓汁调治,进口独一果香和甜,皆备尝不出酒精感,这让不少东说念主抱着微醺的心情尝试却不悄然无声多喝。
鸡尾酒微醺,危害不小
鸡尾酒给东说念主微醺的嗅觉,然则危害一丝都不小。
1.“喝不醉”的错觉,反而让你摄入更多酒精
甜味、酸味、气泡感会障翳鸡尾酒的酒精浓度,使东说念主悄然无声短时间内摄入多量酒精,反而容易导致急性酒精中毒,出现头晕脑胀、吐逆、不省东说念主事等症状。
2.酒精的危害莫得安全剂量
寰宇卫生组织将酒精列为 Ⅰ 类致癌物[1],即使极少也与口腔、食说念、乳腺、结直肠等多种癌症风险升高关系[2]。当今究诘以为喝一丝对健康都无益[3],也即是说,最安全的饮酒量为 0,即不饮酒才调对健康有意[4]。
3.女性更容易醉酒
酒精参预体内后,东说念主体肝脏会分泌酒精脱氢酶将酒精(酒的身分)氧化为乙醛,而乙醛在乙醛脱氢酶的作用下,滚动为乙酸,临了再理会成二氧化碳和水,最终将酒精代谢掉。但因为形体机制的不同,女性分泌的乙醛脱氢酶的智商会比男性弱,导致女性对酒精的代谢就更慢,也即是说,女性更容易醉酒。
4.女性的厌世增长率高于男性
好意思国的数据骄傲,2016-2021 年,每年因过量饮酒(包括部分和皆备归因于酒精的疾病)而厌世的东说念主数平均增加了约 29%,从 2016-2017 年的 137,927 东说念主增加到 2020-2021 年的 178,307 东说念主,年事尺度化厌世率也从每十万东说念主约 38 东说念主增加到 48 东说念主。在此时间,男性因过量饮酒而厌世的东说念主数增加了约 27%,从每年 94,362 东说念主增加到 119,606 东说念主;女性因过量饮酒而厌世的东说念主数增加了约 35%,从每年 43,565 东说念主增加到 58,701 东说念主[5]。
天然男性因为喝酒导致厌世的东说念主数比女性高许多的,然则女性因为酒精导致的厌世增速却高于男性,指示遍及女性要当心了。
5.高糖高卡,鸡尾酒还会“养胖”你
为了障翳酒精的辛辣,鸡尾酒添加的糖分、椰奶使得鸡尾酒的能量也很高,加上酒精还会降速东说念主体的脂肪代谢[6]、增加东说念主的食欲[7],导致更多脂肪在东说念主体储存[8],鸡尾酒对女性的形体处分亦然要紧打击。
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比如,常见的鸡尾酒:
· 椰林飘香:要加椰奶、菠萝汁和椰子糖浆,这么一杯中的脂肪含量就有 20%傍边、含糖量 30% 傍边。
· 落日飞车:要加入橙汁、糖浆,含糖量都在 30% 傍边。
若何看待鸡尾酒?
总的来说,鸡尾酒天然颜值高、滋味香甜,但它并不是一种“健康饮品”。若是因为“拍照排场”“一又友推选”而苛刻了它的健康风险,这场“微醺狂欢”就有点以珠弹雀了。
提出全球在喝鸡尾酒等酒精饮品时注意:
1.妊妇、哺乳期女性、儿童不要喝酒
关于任何东说念主来说,都尽量不要喝酒。
不外需要罕见提醒,喝酒对妊妇、哺乳期妇女、儿童的危害更大,这几类东说念主就不要喝了。
2.畛域喝,不要贪酒
若是确凿念念体验,注意悠着点、保捏警惕,可别把它不当酒猛喝,一定要提醒我方适量。
注意每天的酒精摄入量不跳跃 15 克[9],非常于啤酒(4%)450ml,葡萄酒(12%)150ml,白酒(38%)一两(50ml),高度(52%)白酒 30ml。
3.喝酒之后,多喝水
喝完酒后多喝水,因为酒精代谢需要通过尿液排出,多喝水能更快地代谢掉酒精。
4.不劝酒不拼酒
一又友约聚,歧视强烈常常会出现一些拼酒劝酒表象,但提出全球千万不要劝酒拼酒,每年都有因为拼酒劝酒导致厌世的事件发生。
参考文件
[1] Alcoholic drinks and the risk of cancer 2018 - World Cancer Research Fund
[2] Jennie Connor. Alcohol consumption as a cause of cancer. Addiction, Version of Record online: 21 JUL 2016 DOI: 10.1111/add.13477
[3] GBD 2016 Alcohol Collaborators. Alcohol use and burden for 195 countries and territories, 1990-2016: a systematic analysis for the Global Burden of Disease Study 2016. Lancet. 2018 Sep 22;392(10152):1015-1035. doi: 10.1016/S0140-6736(18)31310-2
[4] Burton R, Sheron N. No level of alcohol consumption improves health. Lancet. 2018 Sep 22;392(10152):987-988. doi: 10.1016/S0140-6736(18)31571-X
[5] Esser MB, Sherk A, Liu Y, Naimi TS. Deaths from Excessive Alcohol Use — United States, 2016–2021. MMWR Morb Mortal Wkly Rep 2024;73:154–161. DOI: http://dx.doi.org/10.15585/mmwr.mm7308a1
[6] Siler SQ, Neese RA, Hellerstein MK. (1999). De novo lipogenesis, lipid kinetics, and whole-body lipid balances in humans after acute alcohol consumption. American Journal of Clinical Nutrition, 70, 928-936
[7] Tremblay A, St-Pierre S. (1996). The hyperphagic effect of a high-fat diet and alcohol intake persists after control for energy density. American Journal of Clinical Nutrition, 63, 479-482
[8] Sonko BJ, Prentice AM, Murgatroyd PR, Goldberg GR, van de Ven ML, Coward WA. (1994). Effect of alcohol on postmeal fat storage. American Journal of Clinical Nutrition, 59, 619-625
[9] 中国住户膳食指南2022
磋议制作
作家丨阮光锋 科信食物与健康信断换取中心副主任 中华防太医学会健康传播分会委员
审核丨张宇 中国疾病留神逼迫中心究诘员/博士、国度健康科普大师、中国大夫协会健康传播责任委员会委员
磋议丨钟艳平
责编丨钟艳平
审校丨徐来、张林林九游体育app(中国)官方网站